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ハワイで人気のオーガニックグルメOrganic gourmet

日頃から健康的な食生活を心掛けている人にとって、旅行や長期滞在の間、どこでどのように食事をするのかというのは深刻な問題とも言えます。
ハワイ滞在時、キッチン付きのコンドミニアムでは、自分で調理することも可能ですがホテル滞在や外出時に日本と同じように食事が出来るのか心配になる方も。このコーナーでは、ハワイで人気のオーガニックグルメをご紹介します。

健康ブームのハワイのオーガニックレストランを満喫

健康ブームのハワイのオーガニックレストランを満喫

現在、健康志向ブームとなっているハワイでは、オーガニックレストランが続々オープンしています。 ハワイ州で作られた農産物限定で、その中でも特に上質なものだけが選ばれる「シール・オブ・クオリティ」といった制度もあり、健康を気にするハワイの人々の指針ともなっています。

また、ハワイには無農薬・有機栽培に特化した農園も数多く存在し、この農園で採れた野菜を使用したオーガニックレストランが人気を集めています。旅行会社のツアーでもオーガニックレストランを巡る旅などが企画されている事も多くのでロハスな旅にしたい方はぜひ利用してみるのも良いでしょう。

ハワイの降り注ぐ太陽、澄んだ空気、健康的で美味しい食事を満喫して心も身体も健康を目指して下さい。

ハワイで人気のオーガニックレストラン

ハワイで人気のオーガニックレストラン

ハワイでの食事というとハンバーガーやステーキ、ロコモコなどお肉系の食事を連想します。
ボリューム満点の食事が続くと野菜不足になったり、胃もたれしたり…、旅の疲れと相まって体調不良になることも。
ハワイでのお薦めのお店で疲れた胃腸を少し休ませることも大切です。

オアフ島

Cafe Kaila

日本でも人気のパンケーキショップのハワイ本店。ハワイの食材にこだわり、オーガニックメニューが多数用意されています。パンケーキだけでなく、ワッフル、フレンチトーストなども人気です。
所在地/2919 Kapiolani Boulevard, Honolulu, HI 96826

TOWN

カイムキエリアに位置する「身体にも地球にも優しいもの」をコンセプトにしたレストラン。地元の畑で取れたレタスやトマトをたっぷり使用したサラダは絶品です。また、前日に使用したメニューをコースターとして利用するなどエコにも取り組んでいます。
所在地/3435 Waialae Avenue Honolulu, HI96826

PEACE CAFE

日本人オーナーがキング通りにオープンさせた、ベジタリアン向けのレストラン。木の暖かな温もりに包まれた店内でいただく韓国風ビビンパの「HEART AND SEOUL」は、豆腐と玄米で作られたお店自慢の1品。スイーツもローカロリーなので女性に嬉しいメニューです。
所在地/2239 S. King St. Honolulu, HI 96826

ハワイ島

The Nasturtium Cafe

古い倉庫を思わせる建物を改装して作られたレストラン。ハーブガーデンになっている裏庭で育てられたハーブが料理に使用されています。また食材は、地元の有機栽培農家から仕入れた野菜やホルモン剤などを投与していない食肉を使用しているので、健康面に気を遣っている人でも安心です。
所在地/79-7491 #B Mamalahoa Highway, Kealakekua,HI 96750

Merriman's Restaurant

地元のオーガニック食材を使用し、料理を提供しているレストランです。パシフィック・リムのレストランとし様々な賞も獲得する人気店。メリマンズレストランは、地元の有機農家を応援しているので契約農家から新鮮な野菜、肉、チーズなどの食材を仕入れています。ランチはリーズナブルに設定されています。
所在地/65-1227 Opelo Road Kamuela, HI 96743

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